Ogni fase del processo della filiera agro-alimentare ha un valore che merita una considerazione particolare anche quando si parla di trasporto.
Occorre un approccio responsabile che non può prescindere da temi che riguardano l'igiene, la professionalità del trattamento di un prodotto alimentare semilavorato e una attenzione di carattere etico più generale che considera tutti gli aspetti e le implicazioni del trasporto su ruota. |